拉丁美洲文化的50個關鍵字 50 Keywords about Latin America (1-5)

想到拉丁美洲不知道大家會想到什麼呢?
這裡用50個字讓大家認識不一樣的拉丁美洲,學文化的同時也學會道地的50個拉丁美洲詞彙!

Uno・ 龍舌蘭酒 Tequila

龍舌蘭酒是仙人掌製作出的烈酒,主要生產於墨西哥。Tequila原來是墨西哥的一個地名,後來則變成這種酒的代名詞。目前只有墨西哥其中5個地方製作出的龍舌蘭才能稱作為tequila唷!

此種酒的以blue agave作為原料,將鱗莖(piña)經過亨考蒸煮榨汁蒸餾之後製作而成。龍舌蘭香氣獨特,以此基酒的調酒如tequila sunrise(加柳程汁)、margarita(龍舌蘭+檸檬汁)等,一般酒吧都可以點到。

另外梅斯卡爾酒(mezcal)則是blue agave之外的龍舌蘭酒的通稱。在墨西哥境內更加普遍,變化也更多元。其中有不少人看到梅斯卡爾酒裡面都有蟲會感到奇怪,有些人認為有蟲的才是正統的,其實都是以訛傳訛,並沒有此一說法。

在墨西哥最有趣的是有些地方產酒的人家會用寶特瓶分裝,只有熟門熟路的才知道要去哪裡買,賣的極度便宜,有機會的話不妨品嘗一下這些(地下)龍舌蘭酒吧!

網路圖:砍龍舌蘭的人

在墨西哥時不時就可以看到仙人掌


Dos・ 雷鬼凍 Reguetón

現代流行的電子流行音樂,於1980年起源於巴拿馬,被波多黎各人發揚到全世界。

在西班牙和拉丁美洲酒吧裡面百分之五十以上播放的都是reguetón音樂,也是全世界最流行的樂種之一。這類音樂的特色是歌詞通常十分露骨,擁有重複且讓人容易記憶的旋律及歌詞。

紅極一時的Despacito就是reguetón的一種,還有如Daddy Yankee的Gasolina、Enrique的Bailando、Becky G的Mayores等等,這些歌曲大概都紅了20年了還在紅。

Reguetón同時也是一種舞蹈,透過擺動身體、與舞伴看得很近、互相摩擦、挑逗等充滿互動及有時充滿性暗示的舞蹈。在西班牙文中的動詞叫做perrear (充滿了動物性!?)

雷鬼凍和雷鬼是完全不一樣的音樂風格,雷鬼是牙買加的音樂,受到美過藍調影響深以慢拍為主。雷鬼通常承載一些訊息、宗教等意味,而雷鬼凍得主題則以男女情愛為主。

第一首享譽國際的世界的雷鬼凍歌曲


Tres・ 騷莎舞 Salsa

想到拉丁美洲大家都會想到salsa,騷莎是一種音樂也是舞蹈,起源自古巴的son(一種音樂),帶著一些非洲舞的影響。60、70年代傳到美國之後則產生出另一種騷莎的形式,成為廣為流傳的騷莎舞形式。

salsa在西班牙文是「醬」的意思,也是台灣常常說的莎莎醬,可能是因為這種舞混合了很多元素,也有人說是1960的一個商業化用語的元素。

1960年代使salsa用語大眾化的一群人


Cuatro・梅西 Messi

無人不知無人不曉的梅西,成了這次的關鍵字之一。這位阿根廷國家傳奇足球員被認為是史上最厲害的足球員之一,拿過6座歐洲金鞋獎盃、FIFA最佳球員6次。從巴賽隆納發跡之後為巴賽隆納足球隊帶來精彩戰功。2021年在美洲足球及2022年世界足球比賽為阿根廷拿下冠軍,他的許多紀錄現在依然很多無人能破。

這樣一位一生不負眾望的明星足球員並沒有因為年老力衰而淡出,也不因其聲望及財富迷失,一直以謙遜及愛家的形象受人景仰及愛戴。連不是足球迷的我都不禁找來這位足球員許多精彩畫面再三讚嘆著。梅西甚至帶動了某種國際性的現象,且讓人想到阿根廷就想到足球和梅西。

足球彷彿就身在拉丁美洲人的血液之中,然而真正能夠帶動全球風氣的世界足球絕對缺少不了如此一位神級的運動選手,他的故事一傳再傳不斷啟發著人們,也讓許多父母有了藉口放心將孩子們丟給廣大的足球場到一旁納涼了!

世界上如果有梅西,一切「梅」什麼不可能的!


Cinco・魔幻寫實 Realismo Mágico

魔幻寫實是起源於拉丁美洲的文學形式,以蘊含邏輯卻違背物理現象的敘事表現的小說筆法。

魔幻寫實異於奇幻科幻小說在於奇幻或科幻小說通常會創造一個完整新世界的規則和人物,裡面的人事會遵循一定的規則及秩序運行,而魔幻寫實則是完全沒有規則可循,有時候甚至很難看出作者想表達的內容或議題。

閱讀魔幻寫實的小說的時候會有種讓人摸不著頭緒的感受,就像小孩畫的畫作,東一筆西一筆的飛出來,也沒有所謂「意義」性的東西。一個人一下在這一下又在另一個處,一下飛起來、一下又有神奇能力。這些人物有時有著人類的情緒有時似乎又像沒有生命似的。情節之中也沒有解釋,事件不斷堆疊。

閱讀魔幻寫的作品很像走在沙漠之中,感覺不出自己在哪裡,漸漸的迷失。只有在閱讀多次瞭解了一些背景之後,才慢慢了解知道自己走在的是世界哪一個沙漠,附近有些什麼。

此種敘事手法的產生與其動盪的歷史和反覆無常的政權更替有著緊密的關係。魔幻寫實是一種對實殘酷的一種隱匿及逃避,唯有運用另一種看待現實的角度,人們方能從悲慘和重複性的懷疑及命定得悲劇之中短暫脫離。

拉丁美洲直到19世紀後有了獨立的呼聲,卻在每次獨立之後帶來更多的動盪:政權的推翻、反抗、血腥鎮壓、武力衝突、另一個軍權上任…人民在不知所以然的生活之中完全不知何謂虛何謂實,閱讀此小說並可以感受到此細微的感受。同時魔幻寫實也受到存在主義、意識流及失落的一代的作品影響深遠。

馬奎斯的《百年孤寂》這本書將拉丁美洲的命運寄託在小說的寓意背後,是非常經典且我最喜歡的一部文學作品。

近代作品如《風之影》也屬於魔幻寫實的名著。

諾貝爾文學得獎者馬奎斯

個人觀點的拉丁美洲,接下來繼續看下去!