講到拉丁美洲飲食對台灣人也許相當陌生，那裡吃些什麼？有什麼樣的飲食文化傳統？

飲食可以洞察出一個地方的文化和歷史背景，從如何製作、食物的呈現方式及使用的食材，以及每個國家特有的食物特色之中，徜徉在非景色所能呈現的美食旅程對我來說相當迷人。

這篇文章帶大家從13道拉丁美洲美食中一虧其中的飲食魅力。不用飛到拉丁美洲，台灣竟吃得到從當地帶回來的美味，帶大家一同展開這趟美食之旅！